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Hagebutte

Hagebutte

Herkunft:
Europa, Asien
Hauptbestandteile:
Hagebutten enthalten viele Vitamine und Spurenelemente. Das Fruchtfleisch der im Spätherbst geernteten Früchte entsteht aus dem fleischigen Blütenboden. Es ist süßsauer und reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C (Ascorbinsäure), aber auch Vitamin A, B1 und B2.
Lagerung:
kühl - kann eingefroren werden.
Erhältlich
:
Erntezeit ist der Spätherbst. Kann getrocknet das ganze Jahr über gereicht werden.
Hinweis:
Frucht kann entweder getrocknet oder eingefroren werden.

Quelle: Wikipedia

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