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Johannisbeere

Herkunft:
Mitteleuropa.
Hauptbestandteile:
Johannisbeeren enthalten gleich dreimal soviel Vitamin C wie Orangen und jede Menge anderer Vitamine, z.B. Vitamin A und P. Als Mineralstofflieferant bieten Sie Phosphor und Kalzium.
Lagerung:
kühl - kann eingefroren werden.
Erhältlich
:
Erntezeit ist in Deutschland im Juli - August.
Hinweis:
warm abwaschen; Frucht als Obstsalat mit Stielen anbieten.

Quelle: Wikipedia

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